ワインの知識

この記事ではクレマン・ド・サヴォワについて解説しています。 クレマンドサヴォワとは クレマンドサヴォワのルール クレマンドサヴォワの特徴 代表的なクレマンドサヴォワ について紹介していきますので、ぜひ最後までご覧ください。 クレマンドサヴォ...

ワインショップでよく見かける「クレマン・なんとか」というワイン。なんとなくスパークリングワインかな？と思っているけれど、よくわからない…。実際クレマンって何なの？という疑問を解説しています。 シャンパンとの違いは？ クレマンの特徴は？ クレ...

シャンパンを飲み比べ 今回のテーマはシャンパーニュ（シャンパン）結婚式やお祝いの席で飲んだことがある人も多いと思います。シャンパーニュにもいくつかの種類があるのはご存知でしょうか？ 今回の畑沢ワインの会はシャンパンの種類を意識しながら美味し...

ブルゴーニュワインとは フランス・ブルゴーニュ地方で作られたワイン全般を指し、ブルゴーニュワインと呼ばれることがあります。世界屈指の銘醸地であり、ワイン愛好家であればその名を知らない人はいないと言っても過言ではありません。 今回の記事では「...