これは飲みたいおすすめの自然派ワイン！ いま飲みたいおすすめの自然派ワイン① ルナ アポジェ シラー Luna apoge shyra 月のデザインが目を惹く、南仏の赤ワイン。2013 年にビオディナミ栽培のデメテール認 […]
おすすめワイン
ソムリエが選ぶ！おすすめの自然派ワイン3選！赤ワインからオレンジワインまで
ワインの知識
ワインの知識
開栓後のワインはすぐに飲まないといけない？長持ちさせる方法を紹介！
ワインは開けたらすぐに…はなぜ？ ざっくり解説すると… アセドアルデヒドが生成 香りがなくなっていく 酢酸菌が繁殖する 開栓後はこのようになっていくからです。 ワインは1000種類の風味化合物が含まれているとされる飲み物 […]
