ワインの知識

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おすすめワイン

桜満開!お花見シーズンにぴったりのロゼワインの魅力や違いをソムリエがわかりやすく解説

3月は桜が咲き始める季節。なんだか気持ちもワクワクしてきますね。 そして、春になると毎年注目を浴びるワインがあります。 そう、<ロゼワイン>です。本記事ではお花見シーズンにぴったりなロゼワインの魅力や、白ワイ […]

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畑の違い=味の違い?農家さんごとのキュヴェを飲み比べてみる(甲州編)【畑沢ワインの会】

こんにちは! 木更津市畑沢のワインショップ店主の鈴木です。 ワインでは「畑の違いが味の違い」…そんなイメージがありませんか? 実際にフランスのブルゴーニュ地方などにおいては細かく分類されたり、格付けされたりして、それぞれ […]

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【ビオディナミ農法簡単解説】果実の日がわかるビオディナミカレンダーも併せて紹介!

ルフレーヴやルロワを始めとする一流生産者から、近年流行りの自然派スタイルのワイン作りまで取り入れられている「ビオディナミ農法」 名前は聞いたことあるけどビオディナミについてよく知らない…という方も多いのではないでしょうか […]

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もうすぐ梅雨入り!じめじめ梅雨が楽しくなるワイン3選をソムリエが選んでみた

じめじめした梅雨の季節がやってきましたね…。 でも「梅雨がワインを引き立てる」そう思えば楽しみになりませんか? ワインは季節や気温との”マリアージュ”も面白い楽しみ方です。 今回は梅雨に飲みたいワインを3つ紹介しています […]