ワインの知識

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ボジョレーヌーヴォーのキャッチコピー歴代まとめ

2023年11月16日(木)に解禁されるボジョレーヌーヴォー。ボジョレーヌーヴォーが販売されている11月には「100年に1度の出来」などのキャッチコピーを目にしたことがある方も多いと思います。 この記事では 歴代のキャッチコピー キャッチコ...
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1986年のデュクリュ・ボーカイユ(ボルドー格付け2級)を原価で飲む会!畑沢ワインの会

地域のワイン好きのみなさま、いつもありがとうございます。 今回の畑沢ワインの会は超高級ワインである「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」の1986年のオールドヴィンテージのワインを原価で提供します。(ちょこっとチーズ付き)格付けワインやオール...
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シャンパンのボトルの大きさを解説!ジェロボアム以上を知っている人はシャンパン通!?

シャンパンのボトルサイズ一覧 名称容量カール200mlドゥミ375mlミディアム(またはパイント)500mlレギュラーサイズ750mlマグナム1500ml(レギュラーサイズ2本分)ジェロボアム3000ml(同4本分)レオボアム4500ml(...
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人気のアリゴテってどんなぶどう?特徴は?夏に飲みたいピュアな白ワイン

みなさんはアリゴテというぶどうをご存じでしょうか。 近年、ブルゴーニュで注目されているぶどうです。DRCのヴィレーヌさん率いる「ドメーヌ・ド・ヴィレール」やマダム・ルロワの「ドメーヌ・ルロワ」が手掛ける高品質かつ高価なアリゴテが作られるよう...
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ヴーヴレ(Vouvray)の甘辛度をわかりやすく解説!ロワールが誇るシュナンブランの魅力。

ヴーヴレワインとは 「AOCヴーヴレ」はロワール地方のなかでも代表的な白ワインの産地と知られる。ヴーヴレの大きな特徴は<辛口から甘口まで幅が広く、微発泡や発泡性も認められている。※発泡性は瓶内二次発酵が義務付けられている>こと。 甘めで優美...