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ワインが美味しいお店

格付けチェック風!フランスVS中国!?ブルゴーニュのワインを当てろ!2月の畑沢ワインの会

こんにちは。 2023年2月の畑沢ワインの会のご案内です。 今回は「フランスの白」と「中国の白」を飲み比べてみるというワイン会です。 中国ワイン!?と思った方は侮るなかれ。ぜひ参加していただきたいです! 1/2の確率でチーズ(100g)が貰...
おすすめワイン

ワインもあり!?お酒好きがバレンタインデーにプレゼントされたら喜ぶワイン3選

2月14日はバレンタインデーですね。 バレンタインデーといえばチョコレート…というのはもう古いのかもしれません。 お酒好き(とくにワイン界隈)の間では「バレンタインデーっぽいワイン」を贈るのが流行っているようです。 そこで今回はワイン好きが...
ワインショップ日記

畑沢ワインの会の歩み

おすすめワイン

熟成白ワインの魅力!いま飲むべき1990年代のおすすめ熟成白ワイン3選(ソムリエが選んでます)

みなさんは熟成白ワインの魅力をご存知でしょうか? 「赤ワインは熟成されているのをよく見かけるけど…白ワインも熟成させるの?」そう思ったひともいるのではないでしょうか。 確かに白ワインは熟成させるのが難しく、早く飲んだほうが良いワインもたくさ...
ワインショップ日記

1月の畑沢ワインの会ご案内。20年前くらいのワインを飲もう!ブルゴーニュ1998やアルザスの2003などの熟成ワインを飲み比べ!

君津市、木更津市周辺のゆるっとワイン会「畑沢ワインの会」 少しずつ参加者も増えて参りました。そしてご参加の皆さん、いつもありがとうございます。 今回は20年前くらいのワインを飲むというふわっとしたテーマです!熟成ワインの魅力にまだ触れていな...