ワインの知識

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君鶏ワインリストをソムリエが詳しく解説!

ワインリストの解説 「霧島鶏」のこだわり鶏料理を提供する君津北口の君鶏のオーナーソムリエと木更津市畑沢にある『ワイン専門店すずきCELLAR』のソムリエが共同でワインリストを作成!銘醸ワインからお手頃なワインまで楽しく選 […]

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バレンタインデー!チョコレートと相性のいいワイン3選!ソムリエならこう合わせる…!というマリアージュを紹介

2月14日はバレンタインデー! 2月14日。毎年この時期になるとチョコレートを作ったり、贈ったり、食べたりすることが多くなりますよね。 チョコレートにはコーヒーが定番の組み合わせ…と思われがちですが、ワインやその他のお酒 […]