ワインショップ日記 メルシャンワインを飲む会(赤編)ワイン初心者から日本ワイン好きに伝えたい#畑沢ワインの会
メルシャンワインを飲む会（赤編）概要 内容 日本ワインを代表するシャトーメルシャンが手掛ける赤ワインを4種類飲み比べて楽しもうというワイン会。ワインや畑の詳細を見ながらテイスティング。堅苦しい会ではないので、ワイン初心者から日本ワイン好きの...
すずき
ワインショップ日記 
ワインの知識 マルゴー飲み比べ （マルキ・ダレム 2001年 2017年 2018年）資料ページ
マルキ・ダレム概略 メドック格付け第三級のシャトー・マルキ・ダレム・ベッカーは、1585年に創設された、マルゴーで最も古いシャトーの1つ。生産されるワインのほとんどがフランス、ベルギー、スイスの市場に出回っており、日本で見かけることはあまり...
ワインの知識 知られざるロゼワインの奥深い世界へ…桜の季節になると飲みたくなるロゼワインも紹介！
「ロゼワインってなんなの？」 そう尋ねられた時にみなさんは答えられますか？ 実は意外と難しいロゼワインの伝え方。「ピンク色のワイン！」と伝えるのがいちばん早いのですが、近年はオレンジワイン（グリワイン）でも淡いピンク色のワインが作られていま...
ワインの知識 畑沢ワインの会<シャトーメルシャンのワインを飲む会>2022年3月11日-資料ページ
シャトーメルシャンワイン会ラインナップ 椀子ソーヴィニヨン・ブラン ミッドナイト ハーベスト アンウッデッド 2020 長野県上田市にある『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨンブランを使用。ぶどうの香り成分が最も高いとされる深夜の内に収穫。そ...
おすすめワイン お花見ワイン！桜を見ながら飲みたいロゼワインを5つ紹介！2022年お花見ワイン特集
お花見ワイン5選 淡い桜色をしたフレッシュロゼ お花見おすすめワイン① ピポリ ロザート 桜色のフレッシュロゼ！4～5度の低温で12～18時間、スキンコンタクトを行なった後プレスして14～16度で発酵します。熟成はステンレスタンクで4～5ヶ...