もうすぐ梅雨入り！じめじめ梅雨が楽しくなるワイン3選をソムリエが選んでみた

じめじめした梅雨の季節がやってきましたね…。

でも「梅雨がワインを引き立てる」そう思えば楽しみになりませんか？

ワインは季節や気温との”マリアージュ”も面白い楽しみ方です。

今回は梅雨に飲みたいワインを3つ紹介しています。

ぜひ最後までご覧ください！

梅雨に美味しいワインとは？

蒸し暑いときや食欲の無いときには「酸っぱいもの」食べたくなりませんか？

酸味には爽やかさや気分のリフレッシュ、食欲増進の効果があります。

そして、じめじめと暑い梅雨に飲むと一層美味しく感じられるワインは

「酸味が高く爽やかなワイン」

きゅっと引き締まった酸はじめじめした気分も吹き飛ばしてくれます。

夏バテ気味でもするっと身体に馴染むのもうれしいですね！

梅雨におすすめのワイン3選

ソムリエが選ぶ梅雨に飲みたいワインを３つ紹介していきます。

ピクプール・ド・ピネ2021/カブロル

海に近く、比較的涼しい気候と石灰豊富な粘土や砂質土壌持つポメロールの畑のブドウを使用。黄色い柑橘類やアカシアの花の香り。密度のある果実、シャープな酸、堅牢なミネラルが織りなす味わいは気品に満ち溢れている。ブドウとテロワールの特性がいかんなく発揮された、お手本となるべきピクプール・ド・ピネ。

生産国：フランス
ぶどう：ピクプール・ブラン
生産者：カブロル
熟成　：ステンレスタンク
アルコール度数：13％
価格　：2200円

甲州ヴェルディーニョ2022/マルスワイナリー

1960年、石和の地に設立以来、山梨の土壌が育む葡萄から高品質なワインの生産に尽力してきました。「甲州ヴェルディーニョ」は、これまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです。※発酵由来の炭酸ガスがわずかに溶け込んでいます。

生産国：日本（山梨県）
ぶどう：甲州
生産者：マルスワイナリー
熟成　：ステンレスタンク
価格　：1800円

ナチュラルステートピノ・ノワール/チャートン

2022年のこのピノ・ノワールは、豊かな花々と鮮やかな赤い果実のアロマを備え、非常に香り高いです。フレッシュでジューシーな果実味を持ち、若いうちに楽しむことを意図したワインです。少し冷やすとそのフレッシュで爽やかな特徴が際立ちます。

生産国：ニュージーランド
ぶどう：ピノ・ノワール
生産者：チャートン
熟成　：フレンチオーク3か月
栽培　：ビオディナミ
価格　：3900円

ピクプールの豆知識ー
ラングドックでブドウ品種をAOC名に冠する唯一のアペラシオン、ピクプール・ド・ピネ。コトー・デュ・ラングドックのクリュのひとつで、地中海に面した同国屈指の大きさを誇る湖、トー湖周辺の6つのコミューンから成る。この地方最古の土着品種ピクプール・ブランから白のみが造られており、オクシタン語で「ピクプール＝唇を刺すもの」を意味する通り、高い酸を持つ品種の特徴が、石灰豊富な土壌、北風と潮風の影響から内陸部よりも涼しい気候と相まって、引き締まった酸、堅牢なミネラル、華やかな香りを身上とする。17世紀には既に評判を得ていた。

梅雨の豆知識ー
北海道には梅雨がない？
気圧のバランスにより北海道には梅雨前線が到達することがあまりないそうです。しかし、年によっては北海道付近まで近づくことがあり、この時は、北海道でも梅雨のように雨が続くことがあり、この北海道での梅雨を蝦夷(えぞ)梅雨と呼ぶそうですワイン産地として北海道が人気であり、高品質であるのも、夏季の降水量が少ないことが関係しているように思います。