夏と言えば、青い海…美味しいBBQ…しゅわしゅわのスパークリングワインですよね。 ということで、まちのちいさなワインショップ「すずきCELLAR」主催の泡だらけの試飲会2023を開催します! 君津駅前でビアガーデン代わり […]
ワインショップ日記
夏と言えば、青い海…美味しいBBQ…しゅわしゅわのスパークリングワインですよね。 ということで、まちのちいさなワインショップ「すずきCELLAR」主催の泡だらけの試飲会2023を開催します! 君津駅前でビアガーデン代わり […]
夏は満喫しましたか? 今年はコロナウイルスが第五類に移行したことにより、各地でお祭りや花火大会などの夏の風物詩が人気を集めています。 夏と言えば海。海と言えば海の家! ということで今回は富津市にある大貫中央海水浴場にある […]
2022年の君津サマーフェスタは直前で中止という残念な結果になってしまいましたね。 しかし、2023年は開催決定! そこで筆者の楽しみな気持ちに独断と偏見を加えた「君津サマーフェスタ2023のここがすごい!」を紹介します […]
みなさんはビオディナミという言葉をご存知でしょうか? 星々の動きや月の動き、さらには地球のバイオリズムを感じ取りながら自然のエネルギーを最大に活かして農耕をする方法です。 化学物質を極力避けているのも特徴ですね。 実はこ […]
ルフレーヴやルロワを始めとする一流生産者から、近年流行りの自然派スタイルのワイン作りまで取り入れられている「ビオディナミ農法」 名前は聞いたことあるけどビオディナミについてよく知らない…という方も多いのではないでしょうか […]