南アフリカのシュナンブランが熱い！南アの名手マリヌーのワインが3000円以下で安旨なので伝えたい

いまや南アフリカは有名なワイン産地として知られていますね。

高品質な赤ワイン（主にシラーやカベルネ）と「シュナンブランと言えば南ア」と言われるほどの白ワインが名産のエリアです。

この記事では

美味しいシュナンブランを
飲みたい
3000円以下で美味しいワインを
飲みたい
南アフリカのワインを
まだ飲んだことがない

そんな方へ向けて書いています。ぜひ最後までご覧ください。

POINT

南アフリカワインが熱い！
おわりに
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南アフリカワインが熱い！

南アフリカってどんな産地？

360年以上にわたるワイン造りの歴史がある一方、バラエティに富んだ新たな品種の導入や産地開拓の動きが盛んです。生み出されるワインは、旧世界のエレガンスと新世界の果実味を備えると言われ、世界のワイン評論家やソムリエから熱い注目を集めています。

▷1660年代頃からワインを作っている

じつは南アフリカは360年前からワインを作っています。1994年以前はあまり国際市場に流通はしていませんでした。

しかし、アパルトヘイト撤廃後はアジアへも販路が拡大。いまもなお、新たな技術や取り組みを取り入れながらワイン産地として進化を続けています。

▷喜望峰周辺の南側が主な産地

南アフリカの主要なぶどう産地は喜望峰が有名な「ウエスタンケープ州」に多く集まっています。

ステレンボッシュやスワートランドなど、世界のソムリエたちが注目するワイン産地もウエスタンケープ州です。

▷シラーとシュナンブランの名産地

南アフリカでもっとも印象に残るのがシュナンブラン。

ジャンシス・ロビンソン氏も、「非常に凝縮感があるきりりとしたワインで、世界で最もコストパフォーマンスのよい辛口の白ワインであるとも言える」とコメントするほど南アフリカのシュナン・ブランは高品質かつ注目されています。

黒ぶどうではシラーも高品質です。

南アフリカでは黒ぶどうの生産量第一位はカベルネソーヴィニヨンですが、その次に続いているのがシラーです。

フランス・ローヌ地方の品がありながらも力強いシラーを彷彿とさせるワインを数多く産出しています。

おすすめの生産者

マリヌー Mullineux

南アフリカ史上最速で数々のタイトルを獲得したマリヌー。

2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞しています。

名実ともに南アフリカが世界に誇るスーパーブランドのひとつです。

醸造家のマリヌー夫妻（クリス＆アンドレア）がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。

彼らのねらいは真にスワートランドを表現したワインを造ることであり、全てのワイン造りのプロセスはその目標に沿って行われています。

自然なミニマリスト的アプローチは、ブドウ畑とセラーで実践されています。

持続性の高い、理にかなったブドウ栽培を実践する選ばれた生産者と密接に働き、セラーでは最小限の硫黄を使用する以外はワインには何も加えず、何も取り除きません。酵母、酸、タンニン、酵素は一切使用せず、清澄や濾過も行いません。

ワイン造りは、スワートランドらしさを出すことに焦点を当て、3種類のワインだけを造っています。

一つは、シュナンブラン、グルナッシュブラン、クレレット、ヴィオニエをブレンドし樽発酵した白ワイン、2つ目は、9つの異なるブドウ畑のブドウから造る芳醇なシラー(2−3回使用したDemi-Muidと呼ばれる600リットルの樽で熟成）、そして3つ目は自然乾燥したシュナンブランを使い古い樽で発酵した非常に豊かなストロー・ワイン(甘口ワイン)です。