【11月18日解禁!】2021年ボジョレーヌーヴォー!予約受付開始いたしました!
【11月18日解禁!】2021年ボジョレーヌーヴォー!予約受付開始いたしました!

【11月18日解禁!】2021年ボジョレーヌーヴォー!予約受付開始いたしました!

ボジョレーヌーヴォー11月18日解禁!

毎年恒例のワインイベントで最も有名なボジョレーヌーヴォー。

時差の関係から、日本が早く解禁されることで人気があるフレッシュなワインです。

そんなボジョレーヌーヴォーですが、2021年の解禁日は11月18日!

すずきCELLARでは早くもご予約を承っております!

ボジョレーヌーヴォーって?

ボジョレーヌーヴォーについて知りたい方や

「ヴィラージュってなに?」という方はこちらをご覧ください。

先行予約のメリット

下記表示価格の10%OFFの価格でご購入いただけます!

おすすめのボジョレーヌーヴォー

≪ボジョレーヌーヴォー アン ヴィ≫※残り僅か

SO2無添加(※1)で作られるボジョレーヌーヴォー。

「アン ヴィEn vie」は英語の「Aliveアライヴ」=生きているという意味。

どの段階においてもSO2を添加せず、いきいきとしたワイン。

生きているようなエネルギーを感じます。

作り手:ルイテットLouis Tete
価 格:¥2600

≪ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー≫※完売

ドメーヌ・シャサーニュがSO2無添加(※1)で作るヴィラージュヌーヴォーです。

このドメーヌ・シャサーニュは「自然を人の力でコントロールしたくない」という思想を持ち

薬剤はもちろん、オーガニックのフェロモンカプセルなども使いません。

自然な生態系の中で育った樹齢20-60年のぶどうを使い、濾過や清澄もせずボトリングされます。

自然の恵みを体現したボジョレーヌーヴォーヴィラージュをお楽しみください。

作り手:ドメーヌ・シャサーニュDomaine Chassagne
価 格:¥2800

※1 SO2無添加で醸造しますが、製造過程で自然に発生するためバックラベルには「酸化防止剤含有」と
表記されます。

≪ボジョレーヌーヴォー ロゼ≫※残り僅か

ボジョレーヌーヴォーのロゼ。

出来立てのフレッシュな状態が美味しいロゼワインが登場。

赤ワインと比べると流通量の少ないロゼワイン。

合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。

作り手:ルイテットLouis Tete
価 格:¥2600

お得なセット2種類のご案内

ボジョレーヌーヴォー3本セット ※完売

<セット内容>

上記のボジョレーヌーヴォーアンヴィ、ボジョレーヌーヴォーロゼ、ボジョレーヴィラージュヌーヴォーの3本セット。

通常価格¥8000分が19%OFFの¥6480!
or送料¥1400ほどを弊店負担(実質¥6600!)

ボジョレーヌーヴォーとクリュボジョレーのワイン通セット! ※完売

こちらは少し変わったセット。ボジョレー地区ボジョレーヌーヴォーだけではありません

クリュボジョレーと呼ばれる優良区画が存在します。その区画のぶどうで作ったワイン「シエナ2017」と今年のボジョレーヌーヴォーを

飲み比べることが出来るようにセットに致しました。

ヌーヴォーじゃないボジョレーにも是非はまってください。

送料無料なので1400円くらいお得!

≪セット内容≫

≪ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー≫ 1本

ドメーヌ・シャサーニュがSO2無添加(※1)で作るヴィラージュヌーヴォーです。

このドメーヌ・シャサーニュは「自然を人の力でコントロールしたくない」という思想を持ち

薬剤はもちろん、オーガニックのフェロモンカプセルなども使いません。

自然な生態系の中で育った樹齢20-60年のぶどうを使い、濾過や清澄もせずボトリングされます。

自然の恵みを体現したボジョレーヌーヴォーヴィラージュをお楽しみください。

作り手:ドメーヌ・シャサーニュDomaine Chassagne
価 格:¥2800

≪クリュ・ボジョレー シエナ≫ 1本

新進気鋭のミクロネゴスであるジェーン・エアが手掛けるシエナ。ボジョレーで最も優れた区画10つに入るエリアのぶどうのみを使用しています。

ジェーン・エアはたった5樽からスタートした若手の醸造家。

ドメーヌ・シュヴロやコント・ラフォンなどを渡り歩き、研鑽を積んできました。

ボジョレーのテロワール、しっかりした骨格を堪能できるワインをぜひお楽しみください。

作り手:ジェーン・エアJean eyre
価 格:¥3800

ご予約の詳細

解禁日は11月18日のため、事前予約という形で承っております。

ご予約の受付は2通りで

店頭受取用の予約

配送(宅急便)用の予約

なります。

店頭受取用はチケットが発券されます。

ご来店いただき、チケットとお名前をお知らせください。

配送(宅急便)用は18日にお手元に届くようお送りいたします。

お受け取りのお時間等の指定がございましたら、注文画面の備考欄でお知らせください。

別途、送料をご負担いただきます。ご容赦ください。

(悪天候などの諸事情により、配送が遅れる場合もございますので合わせてご了承くださいませ)

LINEからでも注文可能です!
友だち追加

ご注文は上記<おすすめのボジョレーヌーヴォー>よりお進みください。

ボジョレーヌーヴォーGalally

ボジョレーヌーヴォーとは

フランス・ボジョレー地区で作られる即醸造型のワイン

ブルゴーニュの南に位置するボジョレー。生産量の95%はガメイというぶどうを使用した赤ワインです。

おおまかにACボジョレー、ACボジョレーヴィラージュ、ACクリュボジョレー(10個の村名)と原産地呼称が分けられています。

そのうちのACボジョレーとACボジョレーヴィラージュの生産区域で作られる今年のぶどうを使って今年のうちに瓶詰めされた新酒(ささっと作った即醸造スタイル)のワインがボジョレーヌーヴォーというワインです。

ややこしくなりましたが簡単に言うと

ボジョレーという場所で穫れたぶどうを今年のうちに瓶詰めしてしまうタイプのワイン

です。製法などにいくつか特徴がありますがあまり覚える必要はありません。

ボジョレーヌーヴォーは赤ワインだけなの?

ボジョレーヌーヴォーとして販売されていて、よく見かけるのは赤ワイン。

ボジョレーヌーヴォーって赤ワインだけなのか…と思いますよね。実は違います。

先述のとおり、生産量の95%を赤ワインが占めているので私たちが見かけるワインも95%は赤というだけ。

ボジョレーヌーヴォーはACボジョレーとACボジョレーヴィラージュの新酒なので、ロゼワインと白ワインも認められています。

(ACクリュボジョレーは赤のみ認定)

なので赤ワイン以外もあります。フレッシュさが際立つロゼワインもおすすめです。

(おすすめのボジョレーヌーヴォーロゼはコチラ)

よく見かけるヴィラージュってなに?

販売されているボジョレーヌーヴォーは通常のボジョレーヌーヴォーとボジョレーヴィラージュヌーヴォーがあります。

これってなんの違いだろう?そう思った方は多いはず。

実は基本的にはほぼ同じです。

ヴィラージュと付くとぶどうの産地がボジョレーヌーヴォーより制限されます。ボジョレー北部に位置する優良ぶどうが穫れるエリアとして認定されているぶどうのみを使ったワインはヴィラージュと名乗ることが出来るのです。ヴィラージュはVillage(村)という意味であり、優良38の村がボジョレーヴィラージュヌーヴォーの産地として認定されています。

なのでいいぶどうを使っているボジョレーヴィラージュヌーヴォーのほうがお値段も少し高くなります。

(おすすめのボジョレーヴィラージュヌーヴォーこちら)

マコンヴィラージュというのもよく聞くけどこれもボジョレーヌーヴォーなの?

ボジョレーヌーヴォーと一緒に売り出されているマコンヴィラージュ。

これはボジョレーヌーヴォーとは別物です。

ボジョレーの北に位置するマコネという地区で作られたぶどうで出来るワインで、このマコネ地区はボジョレーとは違い生産量の80%を白ワインが占めています。

またプイィ・フュイッセなどの人気ワインを作る銘醸地。

なのでマコンヴィラージュは白ワインしか認められていません。

まとめ

いかがでしょうか。すこしだけでもボジョレーを理解するとまた違った楽しみ方になりそうですね。

ボジョレーヌーヴォー解禁は1年に一度だけのイベントですので、思い出として飲んでみるのもいいと思います。

あくまでワインの1つのスタイルという感覚で楽しんでもらい、その他のワインにも興味がわいたりすることを

ワイン好きとしては願っております。素敵なワインライフをお送りください。

≪おすすめのボジョレーヌーヴォーを見る!≫

≪その他のおすすめ記事≫

木更津といえば海!海といえばアルバリーニョ!

4件のコメント

  1. ピンバック: <絶品ハンバーグ>Bistro HACHIYA(ハチヤ)が美味しい❀おすすめ情報❀ ‣ すずきCELLAR

  2. ピンバック: 【入荷情報】ザ・スペシャリストThe Specialyst アメリカ>カリフォルニア>ジンファンデル ‣ すずきCELLAR

  3. ピンバック: 君津で中華を食べるなら≪望陀餃子楼≫ ‣ すずきCELLAR

  4. ピンバック: 山梨ヌーボー解禁!2021.11.03 ‣ すずきCELLAR

コメントは受け付けていません。